SAN MATEO, 2024 – PROGRAMA

 

Lunes y martes, 16 y 17 de septiembre: engalanado de la sede de este año

A lo largo de las dos tardes, engalanado de la nueva sede de la peña en C/. San Pedro, 3 (junto al vallado). Como está montada a placer y no falta detalle de ninguna clase, Luismi Thor y Paco Taba podrán descorchar el Solera Peinado y el Brugal serie oro que se dejaron los anteriores ocupantes del inmueble. También pueden tomar Mirinda a placer, que es lo que más les gusta.

Joaquín Peladilla y Nico se encargarán de transportar en sus motos de gran cilindrada los mejores géneros que el Chino ha encargado en Alcampo, Mercadona y la carnicería de Asterio Caracena. Ayudará el resto, encareciendo a todos tengan cuidado con los 8 escalones, 8 que tiene la nueva peña a su entrada, no sea que acaben algunos jugando al churro va en el muro de enfrente (churro, mediamanga, mangaentera, ya sabéis).

Alfonso Quílez, con David Tranchete, traerán el hielo bien frío del minimercado de Tomás Medialuna, supervisando, además, el grifo de cerveza (que este año es de Victoria de Málaga), que funcione correctamente, tire a caño y que sus papeles están en regla y en Atagesa. De las bebidas de garrafón se encargarán Pablo de Juan y Antonio Armero, comprobando que se encuentran al día de todas sus cotizaciones a la seguridad social,  así como de que las garrafas cuenten con sus debidas asas resistentes al vuelco, conforme a la legislación vigente.

A continuación, y a discreción, encendido de la plancha, con degustación de marisco de de alta mar (Mariana y Campichuelo, vaya), fresco y variado: forrete en su cáscara, cocochas de panceta, choricitos en su vaina, morcillitas a la cuerda y toda clase de moluscos y crustáceos de gorrinete.

Al finalizar, el tesorero Carlitos Galería repartirá billetes de 50 € entre todos los socios para que tomen café en el Mangana, licores en Jovi y Vaya Vaya o se jueguen las pestañas al bacarrá en el casino de Torrelodones si es que lo desean.

Martes, 17 de septiembre: sin previo aviso y a la hora que se tercie, nuevo ajuste del grifo de la cerveza a cargo de los expertos presidentes Joaquín Peladilla y Antoñito Alcarria, terminando con cocinado y planchado de torreznos, panceta y codillo a cargo de José Luis el Chino, recientemente distinguido con tres estrellas Mandilín.

A mediodía, baile del vermú en los salones del Mangana, con sesión de disco remember, con Dj. Julito Millas a los platos, en rivalidad a tumba abierta con Dj. Iván el Pupas.

Miércoles, 18: comienzo de la vaquilla

-A las 8:00 h: desencajonado de reses en el Clavel y traslado hasta las cuadras. Los peñistas veteranos (o sea, todos) están dispensados y pueden quedarse en la cama hasta la hora del ángelus.

-Cuando lleguen los primeros: huevos fritos de dos yemas de Rosi de Valdeolivas con torreznillos a la fragua. Luego, tiempo libre.

-A las 14 h, dos horas más arriba o más abajo: vermú en la ventana del Mangana y gran foto de la peña, con las cuatro nuevas alhajas de socios de la peña que no deben faltar.

-A las 14:30 h: gran almuerzo de distinciones en el Mangana.

Entradas al centro: tomates raff con ventresca, surtido de ibéricos y croquetas caseras.

Un segundo a elegir: entrecot de ternera a la brasa, paletilla de ovejo lecha al horno, lomo de bacalao con pisto,  o sepia a la plancha (el que la prueba se reengancha).

Los vinos, como siempre, serán Vega Moragona, de Casas de Haro, de uva recolectada y prensada personalmente por Antoñito Alcarria y su padre el Choti.

Habrá café, copa y puros en los balcones. También carretón de licores y combinados. No faltará la tarta de cumpleaños de José Luis Pocholo que vuelve a cumplir 30 años por enésima vez consecutiva.

DISTINCIONES 2024

–Mandil de honor:

La Tribuna de Cuenca

– Maroma de oro:

D. Óscar Contreras Lorente

-Pita de plata:

A la pregonera Dª Laura García Melero

-Mención especial:

D. Antonio Rentero, por su jubilación al frente del Vayavaya

-Homenaje sorpresa a peñista distinguido a Dr. Amador Jiménez Torrijos, cuyo nombre se dará a conocer a su debido momento para que sea éso, una sorpresa.

*Las estatuillas correspondientes a los galardones, serán obras firmadas y exclusivas del artista de la cerámica Luis del Castillo.

-A continuación, pregón de san Mateo, pasodoble, suelta de vaquillar, etc, etc.

Cuando el apetito lo aconseje, merienda en calle S. Pedro y, a partir de la medianoche, tiempo libre.

Jueves, 19: segundo día de vaquilla

-A las 8 h: desencajonado y traslado de reses en el Clavel pa los que no quieran ver na, porque no les van a dejar ver ná.

-A las 11h, salida de las vacas a beber agua en el pilón de las Petras, conducidas por Iván Sanz que llevará botijo para las reses de morro fino.

-Al tiempo, desayuno en la peña, seguido de baile del vermú en los salones de la peña.

-A las 14:30 h: comidita en el Mangana: ensaladas al centro, judías pintas con chorizo, oído y labio, y parrillada de carne variada (barbacoa, vaya), según la receta del intendente José Luis el Chino y su ayudante Blas el Sacamuelas de Calatorao.

A continuación, actos similares a los del día anterior, con pasodoble bajo los Arcos, bajo la dirección del maestro Juan Carlos Aguilar Pataco, cuya selección incluirá Ojoperdiz, dedicado a Rafael Torres y El Pedagogo, dedicado a Pedro Romero.

-Coincidiendo con los pasodobles, gran exhibición de toreo de salón, a cargo del diestro Rafael Torres El Chory, asistido de su correspondiente cuadrilla:

Antonio Armero “Camelio”, Jesús Córdoba “Sepelios” y Jose Llandres “Palomo”

Debutarán por sexta vez consecutiva como picadores Jose Luis Sánchez “Pocholo” y César Castellanos “el Cucho”, con su mozo de palitroques y garapullos Edu Sanz “Niño del Solán”, siempre que su abultada agenda se lo permita. Repetirá como torilero, y a petición del numeroso público, Mario Lacort “Yul Briner”, actuando de sobresaliente Pedro Romero “El Pedagogo”.

A continuación, vaquillas enmaromadas y programa similar al de días anteriores.

*ÚLTIMA HORA: al cierre de la edición de este programa, nos llegan noticias de la tremenda cogida sufrida por el diestro Rafael El Chory en el coso de Aguascalientes, donde se encontraba de gira organizada por su nuevo apoderado y antiguo matador J. Manuel Abascal “Pasmo de Querétaro”, por lo que de no encontrarse recuperado a su momento, sustituirá su actuación en la plaza Mayor de Cuenca por un recital de guitarrón a una sola mano, instrumento del que ha llegado a ser un virtuoso sin parangón en el extenso México lindo y querido. Su cuadrilla ya citada actuaría, en este caso, de mariachi acompañando al diestro.

 Viernes, 20; víspera de san Mateo

-A las 10 h: desayuno continental o bufé libre, a elegir.

-A partir de las 13 h, grandiosa suelta de botellines enmahouromados en la Plaza. (llevar abridor y cuerdecilla para evitar demoras y extravíos)

-A las 14:30: almuerzo en el Mangana: ensaladas al centro, revuelto de setas con gambas y jamón, pollo asado al horno, postre, café, copa y puro (en los balcones).

-Seguidamente, eso del pendón que van p’allá pa traérselo p’acá (o como sea), los pasodobles, las vaquillas, etc, etc.

-A la hora menos pensada, gran merienda a cargo del prestigioso chef saturninostiarra Satur Toledano: entremuslos de picantones al verdejo.

-Adentrada la noche, cena en sede de S. Pedro: morcillitas a la cuerda de Sotos y choricitos al colesterol de Mariana. Después, verbena para los más jóvenes.

Sábado, 21: festividad de san Mateo

Al término de la santa misa en la catedral, gran matiné en la Plaza, churros con chocolate y soconuscos, botellines a discreción, cortador de jamón y concurso de probadores de jamón, terminando con nueva suelta de billetes de 50 € desde los balcones del Mangana. Cuando toque, comida con el siguiente menú: ensaladas, queso frito y croquetas caseras al centro; arroz caldoso y gallina gorda a la virulé con patatas en cachos, o cocido en puchero de dos asas y tres o cuatro vuelcos,

-A su momento, pasodobles, vaquillas, y visitas a las peñas amigas a gorronear un poco.

-Tras el torillo de fuego, y aprovechando su artefacto aún caliente, gran parrilla de marisco del Campichuelo a cargo de Paloma Santos y su yerno Guille Torralba.

Domingo, 22

Almuerzo de las sobras y recogida de bártulos. O mejor al revés o habrá que volver a por los bártulos otro día.

ACOTACIONES AL PROGRAMA

-El orden público y buen desarrollo del festejo, serán garantizados por la autoridad competente: Pedro J. Hidalgo “Bayoneta” y el coronel Félix Gutiérrez “Migeneral”.

-En caso de percance, se contará con el equipo médico habitual: cirujano Amador Jiménez “Trinchahernias”, al escalpelo, Dra. Elsa al bisturí y Dr. Blas Gil a las tenazas sacamuelas. Antonio Armero también puede poner alguna indición, si hiciera falta.

-Como siempre, los horarios de los actos son indicativos; es decir, comenzarán a cualquier hora excepto a la indicada.

-Los vales para cervezas y cubatas en El Mangana y establecimientos adyacentes serán repartidos, este año y por primera vez, por el Dr. Evelio.

-El reglamento sigue sin aparecer, por lo que se estará a las sentencias que vayan dictando Marlaska y Conde Pumpido, según se les vayan solicitando.

-La peña dispone de zurra para diabéticos, refrescos sin alcohol, panceta sin colesterol, sardinas saladas sin sal y sillas sin respaldo. La peña, además ha alquilado este año el salón municipal de plenos para uso y disfrute de peñistas, familiares y allegados. La entrada es libre, pudiendo disfrutar todos de los magníficos aparatos de gimnasio con que cuenta para trabajo y fortalecimiento de músculos y huesos, evitando con ello las tan temidas hernias y contracturas de todo tipo por sobreesfuerzo.

¡Felices fiestas, viva san Mateo!

Cuenca, septiembre de 2024